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土豆烧牛筋

花鱼儿
土豆烧牛筋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆烧牛筋的做法步骤

  • 土豆烧牛筋的做法步骤：1
    1
    材料：半熟牛筋、土豆（已洗净去皮）、干辣椒、桂皮、大料
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：2
    2
    将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：3
    3
    将半熟牛筋放在案板上切开。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和牛筋翻炒一下。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：5
    5
    接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加入一些水煮开。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的老抽。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：10
    10
    调味煮开。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：11
    11
    最后，煮至汤汁浓稠，即成。
  • 土豆烧牛筋的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   夏季食谱   快餐   晚餐  

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