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番茄鸡蛋饼

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“鸡蛋和番茄的搭配，我想是所以家常菜里在常见不过的了，那些不擅长下厨的人们估计能会番茄炒蛋，不过我今天将它改良了一下，更适合小宝宝们吃哦，让鸡蛋和番茄这两种最好的搭档能充分发挥自己的营养价值”

主料

辅料

配料

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好的健脑食品。

来自美食天下 sky姐的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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