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[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃

[奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃的做法

8张图片

“这个周末一直下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，和孩子们一起宅在家里，看电影、听歌、讲故事、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮.....。

吃过午饭，兑现了昨天就答应了孩子们的事情，煮了一锅甜蜜蜜的奶茶，一人一杯，还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。”

食材明细

主料

鸡翅 6个

辅料

新奥尔良烤肉料 适量

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净。
2
在两面各自划上两刀，方便入味。
3
取适量新奥尔良烤肉料，加入少许水搅拌均匀。（水一点点就可以，千万别加多了）
4
下入鸡翅，戴上手套彻底抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半天。
5
空气炸锅设为205度，20分钟，按下启动键，先预热3分钟，然后在烤盘上铺上锡纸，放上鸡翅，在鸡翅的表面刷上薄薄一层食用油。
6
盖上盖子继续烘烤。
7
透过透明炉盖，可以观察到鸡翅在烤制过程中的变化，中途翻面一次。
8
烤好的鸡翅。

小窍门

诗心片语：
1：烤制的时间和鸡翅的量多少有关系，具体时间酌情增减。

来自美食天下诗心的作品

使用的厨具：空气炸锅

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