“　　洋葱具有清血功能，降糖功能，还能预防癌症。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。”

主料

• 洋葱 1个
• 猪肉 适量
• 油 适量

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量