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当归乌鸡汤

当归乌鸡汤的做法

1张图片

“当归女人冬季的最佳补之一”

食材明细

主料

乌鸡半边

辅料

生姜适量
桂圆肉 适量
红枣适量
枸杞适量
当归适量

配料

盐适量

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

当归乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡半边切好，当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。
2
依次放入高压锅内，加入满过乌鸡的清水为佳。
3
盖好高压锅，先中火煲20分钟之后改成小火20分钟。
4
40分钟后美味的乌鸡就煲好了，加入适量的盐搅拌均匀，盛入容器。
5
当当当，盛好来一张

小窍门

高压锅的好处在于即保留了原味，又能更快的煲好。

来自美食天下冷￥静的作品

使用的厨具：电磁炉

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