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土豆干炖鸡

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土豆干炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

土豆干炖鸡的做法步骤

  • 土豆干炖鸡的做法步骤：1
    1
    将鸡肉剁成小块用水清洗几遍至干净为止
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：2
    2
    土豆干用温水泡一下葱和小红葱头苗切末备用
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：3
    3
    锅中填入适量的油，将花椒粒，八角，葱花爆香，下入鸡肉煸炒变色
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：4
    4
    加入少许花椒粉，酱油，老抽上色
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：5
    5
    翻炒后倒入沥干水的土豆干翻炒均匀
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：6
    6
    填入适量的盐
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：7
    7
    加入与鸡肉一平的清水
  • 土豆干炖鸡的做法步骤：8
    8
    最后撒点烫提鲜盖过烧开炖20分钟开锅撒入小红葱头苗末翻炒装盘
来自 美食天下 GL爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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