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土豆炖豇豆

爱烹饪的女主播

土豆炖豇豆的做法

1张图片

“老公是个炖菜控，尤其喜欢这种类似的农家菜。”

食材明细

主料

豇豆 150克
土豆 150克
肉少许

辅料

葱适量
姜适量
五香粉 适量
生抽适量
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炖豇豆的做法步骤

1
豇豆摘洗干净切段；
2
土豆切粗条；
3
起锅加油烧热，放入少许肉丝爆炒至发白后；
4
加入葱姜蒜爆香，倒入土豆和豇豆，翻炒后加五香粉、生抽盐及适量水大火烧开；
5
小火炖8分钟左右即可。
6
老公很喜欢吃的，吃菜他只注重味道，外观是否好看一点也不在乎。

小窍门

1、放几片肉只是提提味而已，喜欢的话多放啦。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：炒锅

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