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煎黄花鱼

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煎黄花鱼的做法

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食材明细

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辅料
配料

煎黄花鱼的做法步骤

  • 煎黄花鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼先处理一下-剪去鱼鳍，刮鳞，去除内脏，再撒上盐腌制一小时。
  • 煎黄花鱼的做法步骤：2
    2
    把腌制好的黄花鱼表面铺上一层面粉。
  • 煎黄花鱼的做法步骤：3
    3
    锅中倒入食用油，油稍稍热些就把黄花鱼放入锅中。
  • 煎黄花鱼的做法步骤：4
    4
    煎鱼时一定不要翻来翻去，这样会把鱼弄撒。虽然面粉有固定的作用，但也不可勤翻动。最好等到一面完全煎好后再翻面煎熟。
  • 煎黄花鱼的做法步骤：5
    5
    将煎好的黄花鱼盛入盘中。
来自 美食天下 BAE 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃  

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