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草莓大福

草莓大福的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 150克
草莓 6个
豆沙 120克
清水适量

辅料

白砂糖 13克
盐适量
糯米粉 适量

酸甜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
未知难度

草莓大福的做法步骤

1
草莓大福成品
2
将糯米粉、糖、盐、清水混合，搅匀
3
蒸笼上抹少许油，面糊摊入蒸笼，上锅蒸
4
10分钟后，面皮完全熟透
5
取20克豆沙，裹住一颗草莓，滚圆
6
取20克面皮，包裹住滚圆的草莓豆沙，收口朝下，摆盘即可。

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