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尖椒炒牛柏叶

秋夕
尖椒炒牛柏叶的做法

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食材明细

主料
  • 牛柏叶 适量
  • 牛肚 750克
辅料
  • 青红尖椒 5个

尖椒炒牛柏叶的做法步骤

  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：1
    1
    先把牛柏叶牛肚洗干净，刮净牛肚上面黑色的东西，晾干水分。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：2
    2
    尖椒切小块。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：3
    3
    热锅下油.姜葱。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：4
    4
    下尖椒爆炒一会。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：5
    5
    下牛柏叶牛肚。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：6
    6
    大火翻炒4分钟。
  • 尖椒炒牛柏叶的做法步骤：7
    7
    下芡汁，盐，酱油调味，盛起。（不要炒久了，孟火炒几分钟就可以，炒久了会老。）
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