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泡菜蛋卷

小堂堂妈妈

泡菜蛋卷的做法

1张图片

“家里腌制的泡菜很多，就变着法的吃，老公这几天感冒了，想吃点“重口味”的，正好拿来试试看！大家也可以试一试哦。”

食材明细

主料

泡菜适量
面粉适量

辅料

鸡蛋 1个

配料

胡椒粉 适量
盐适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜蛋卷的做法步骤

1
泡菜切成碎末
2
放在面粉里
3
打一个鸡蛋拌匀
4
成糊状，放点盐，胡椒粉，也可以加点鸡精
5
平底锅放油，把面糊均匀的叹道锅中，两面煎好即可出锅
6
海苔切成细条，饼切成方块整形
7
卷起来，切成段
8
最后在外面卷上海苔
9
装盘开吃吧

小窍门

泡菜尽量切碎才能不影响饼的光滑哦。

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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