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法式土豆奶油焗

juju的巴黎厨房

法式土豆奶油焗的做法

1张图片

“Gratindauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜，香醇的奶油和软滑的土豆，不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗，简单美味又营养。”

食材明细

主料

土豆 4个
奶油 75ml
牛奶 75ml

辅料

盐少许
胡椒少许

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

法式土豆奶油焗的做法步骤

1
土豆去皮，切片，去除水分
2
均匀铺在烤盘里
3
一层一层铺满，撒上盐和胡椒
4
倒入牛奶
5
再倒入奶油，放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
6
奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~

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使用的厨具：电烤箱

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