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香葱焖黄鱼

水的清新
香葱焖黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香葱焖黄鱼的做法步骤

  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：2
    2
    我是在超市买的冰冻黄鱼，先把黄鱼室温解冻，用剪刀把鱼肚剪开，去内脏，鱼鳃。鱼全身均匀抹上盐。
  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：3
    3
    把配料切好。
  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：4
    4
    锅烧热放油烧至七成热放少许盐，轻轻放黄鱼煎至两面酥黄，放姜丝。
  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：5
    5
    加入300ML水，放姜丝，辣椒煮开。
  • 香葱焖黄鱼的做法步骤：6
    6
    放3滴耗油，老抽，香葱焖至汤收拢撒味精出锅。
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所属分类： 热菜  

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