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千张结烧羊肚

千张结烧羊肚的做法

1张图片

“本来是想烧肉的，可惜家里没肉，只好拿羊肚来烧，味道也不错哦。”

食材明细

主料

千张结 一包

辅料

老抽适量
羊肚适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
八角适量
姜适量

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

千张结烧羊肚的做法步骤

1
千张结拆开洗净（羊肚丝是熟的）。
2
锅里下油放姜，放羊肚丝炒一会儿。
3
放入千张结一起炒几下。
4
放入半勺老抽炒均。
5
放入半瓶盖料酒。
6
加入适量的盐。
7
放入蚝油炒两分钟。
8
最后放入一个八角，加适量水大火烧开，小火煮至收汁即可。

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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