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番茄鱼块

番茄鱼块的做法

1张图片

“我做鱼块的是一种海鱼,不知道叫啥名字,鱼籽特别多,炸了吃还不错,再沾上番茄酱直接美呀....”

食材明细

主料

海鱼适量
花生油 适量

辅料

面粉适量

配料

盐适量
葱适量
姜适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鱼块的做法步骤

1
海鱼洗净。
2
剁成小块，加葱，姜，盐抓匀，腌15分钟。
3
加入面粉，使鱼块均匀的沾上一层干面粉。
4
锅里放入花生油烧热，放入鱼块。
5
炸至金黄色，捞出。
6
放入小筐里控干油分。
7
亨氏番茄酱直接沾食。
8
一块鱼沾上好吃的番茄酱。。。。。

小窍门

1。番茄酱也可以用蒜末做成酱汁。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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