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金枪鱼小丸子

金枪鱼小丸子的做法

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“我的锅一次只能做12个，一贯挑食的儿子，竟然没吃够，预约明天要做400个，嘿嘿……”

食材明细

主料

章鱼烧粉 60克
金枪鱼罐头 适量

辅料

水 140克
鸡蛋 1个
卷心菜 适量
胡萝卜 适量
柴鱼片 适量
色拉油 适量

配料

章鱼烧酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

金枪鱼小丸子的做法步骤

1
章鱼烧粉60克、鸡蛋一个、水约140克搅拌均匀。
2
准备卷心菜丁、胡萝卜丁、金枪鱼罐头。
3
小丸子锅小火烧热刷色拉油。
4
倒入适量的面粉糊。
5
每个小丸子中放入适量金枪鱼。
6
撒上适量卷心菜丁和胡萝卜丁。
7
倒上适量面粉糊，这个样子是不是会担心小丸子不会成型呢。
8
用签子和筷子来合作慢慢滚圆吧，怎么样，还不错吧。
9
小丸子不停翻个，金黄色出锅。
10
挤入适量章鱼烧酱，撒柴鱼片。
11
非常美味，儿子预约下次要做400个，12个太少，不够吃，嘿嘿……

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