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葱油桂鱼

花鱼儿
葱油桂鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

葱油桂鱼的做法步骤

  • 葱油桂鱼的做法步骤：1
    1
    材料：桂鱼（已洗净）、姜丝、葱段
  • 葱油桂鱼的做法步骤：2
    2
    将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：3
    3
    放入盘中，加适量的盐。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：4
    4
    抹匀，腌制片刻。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：7
    7
    搁入姜丝。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：8
    8
    然后，放入蒸锅里。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：9
    9
    盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：10
    10
    开盖，取出。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：11
    11
    最后，搁入葱段。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：12
    12
    锅置火上，倒入适量的烧热。
  • 葱油桂鱼的做法步骤：13
    13
    浇上热油，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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