“昨天好友K问我：知道怎样炒牛肉不会硬吗？教教我，我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~

既然朋友问起，俺就要试着炒一下，看到底口感怎样。

做好尝了尝，口感很嫩呢，不会难咬~~~”

主料

• 牛肉 适量
• 芹菜 适量

辅料

• 泡椒 适量
• 红椒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量