“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，少找医生开药方”老人们常用这句话来形容萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜平时都是搭配骨头一起煮汤，但过年时吃多了鱼肉不想再吃油腻的食物，于是把萝卜简简单单烧了虽然没有肉但色泽和香味还是很诱人的。”

主料

• 白萝卜 200克

辅料

• 八角 1枚
• 油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量