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番茄肉片

番茄肉片的做法

1张图片

“味美爽口、老少皆宜、美容养颜。”

食材明细

主料

猪肉片 500克
番茄 500克

辅料

蒜适量

配料

盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄肉片的做法步骤

1
1、猪肉片勾芡放置5分钟；在炒锅内倒入适量色拉油，将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。
2
2、放入番茄片和蒜翻炒2分钟，加入适量开水煮2分钟。
3
3、加入炒好的猪肉片煮5分钟，放盐起锅装盘即可。

小窍门

让番茄和肉的味道浑然一体，可适当增加一起煮的时间，开水宁愿放多点。

来自美食天下哈圈圈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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