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不费事儿版麻辣香锅

鱼丸粗面儿

不费事儿版麻辣香锅的做法

1张图片

“在家做个放心的麻辣香锅吧”

食材明细

主料

虾 10个
平菇适量
西兰花 1棵
黄豆芽 适量
海带适量

辅料

葱 1棵
姜 0.5块
蒜 5块
郫县豆瓣酱 4勺
盐适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

不费事儿版麻辣香锅的做法步骤

1
葱姜蒜花椒大料辣椒备齐
2
郫县豆瓣备好
3
买的虾，处理好虾头和虾线
4
平菇，西兰花掰开，待用
5
黄豆芽，海带备好
6
把黄豆芽，海带，西兰花，平菇焯水
7
炒锅烧热，放入花椒，炸出香味后，捞出
8
放入葱姜蒜，大料辣椒，炒出香味
9
放入郫县豆瓣酱
10
倒入虾，翻炒
11
放入焯好的蔬菜，翻炒，加入少量盐
12
出锅，配上啤酒，美味啊。可以根据自己喜欢蔬菜进行配搭哦

来自美食天下鱼丸粗面儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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