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平菇面筋回锅肉

veralove
平菇面筋回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

平菇面筋回锅肉的做法步骤

  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：1
    1
    平菇撕开，面筋切块，块不要太大
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切块，准备好蒜，姜丝
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：3
    3
    将水烧滚，放入五花肉熟两分钟捞出，切块
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：4
    4
    蒜一个，拍烂切片，生姜切条，平菇焯水，面筋切好待用。倒入少量油，将肉放入锅内炒至微黄，捞出
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：5
    5
    锅内余油，放入蒜瓣炒香
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：6
    6
    放入姜、肉，炒香，倒入酱油，放糖，再炒一会儿，使肉上色。
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：7
    7
    加水，没过肉，小火待水烧开，放入面筋、平菇
  • 平菇面筋回锅肉的做法步骤：8
    8
    放盐，大火收汁盛出
来自 美食天下 veralove 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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