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韭菜炒螺蛳头的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒螺蛳头的做法步骤

  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:1
    1
    螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐抓洗。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:2
    2
    然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:3
    3
    多搓揉几遍。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:4
    4
    冲洗几遍,漂洗干净。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:5
    5
    锅上火加热,油微热放入干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:6
    6
    加点料酒接着煸炒倒入洗干净切段的韭菜,改大火煸炒。
  • 韭菜炒螺蛳头的做法步骤:7
    7
    然后加盐翻炒几下,出锅前鸡精调味出锅。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   雨水   谷雨  

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