“最近的哈蜜瓜好甜的说，我和白菜时不时地总要买一颗吃吃。
今天这道蜜瓜排骨就是用这甜甜的哈蜜瓜配着排骨来入菜的。口味比较清甜，有着浓浓的蜜瓜香味。”

主料

• 脆骨 300g

辅料

• 哈蜜瓜 100g
• 芦笋 50g
• 蒜 10g

配料

• 糖 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 蜜瓜汁 1大匙
• 水 2大匙
• 糖（腌料） 1/4茶匙
• 盐（腌料） 1/2茶匙
• 酱油（腌料） 1大匙
• 米酒（腌料） 1/2茶匙
• 蜜瓜汁（腌料） 1大匙