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熏腊猪耳朵

水青青
熏腊猪耳朵的做法

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食材明细

主料
辅料

熏腊猪耳朵的做法步骤

  • 熏腊猪耳朵的做法步骤：1
    1
    猪耳朵一个，。
  • 熏腊猪耳朵的做法步骤：2
    2
    烫去细毛清理干净。
  • 熏腊猪耳朵的做法步骤：3
    3
    加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。
  • 熏腊猪耳朵的做法步骤：4
    4
    第二天生木碳火一盆铺上垫子，再放上腌制好的猪耳朵熏制，熏猪耳朵时顺便熏点肉啊，鱼啊类的。
  • 熏腊猪耳朵的做法步骤：5
    5
    途中翻面，熏至金黄即成。熏腊味时不要离人，防滴油，防火灾。
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