“椒盐蘑菇是平菇加上椒盐，营养丰富，味道鲜美，也可以使用普通蘑菇.椒盐蘑菇，似乎很难给它一个准确的定位，与其说它像菜，倒不如说它更像是消磨时光的小食。”

主料

• 平菇 200克

辅料

• 玉米淀粉 25克
• 低筋面粉 25克
• 鸡蛋 1个
• 水 50克

配料

• 花椒粉 2克
• 盐 2克
• 油 400克