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洋葱青椒炒鳝丝

花鱼儿
洋葱青椒炒鳝丝的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤

  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：1
    1
    材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：2
    2
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：4
    4
    将洋葱清洗一下。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开，待用。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：6
    6
    将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：8
    8
    翻炒一下，盛出。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：9
    9
    接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：10
    10
    然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的生抽。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：12
    12
    加适量的蚝油。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：13
    13
    加适量的盐。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：14
    14
    调味炒匀，即成。
  • 洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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