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佳偶天成，情人节快乐--肉馅藕盒

香橙可米露

佳偶天成，情人节快乐--肉馅藕盒的做法

3张图片

“送给大家情人节礼物

祝有情人终成眷属

佳偶天成，和乐满满！~~”

食材明细

主料

肉末适量
莲藕适量

辅料

鸡蛋适量
面粉适量

配料

稻米油 适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉馅藕盒的做法步骤

1
准备材料。
2
将藕去皮，放在热水中煮1分钟。
3
然后过凉水捞出。
4
切片，第一刀不要切断，第二刀切断，做成藕夹。
5
切完后，在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。
6
面粉中加入鸡蛋搅拌成糊，太稠的话加些水搅拌至无颗粒。
7
将藕盒均匀的沾上面糊。
8
油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄即可。
9
再复炸一次沥油即可。

小窍门

1、肉末调好可以做很多美食。

2.塞肉末时，肉末不要塞的太满，塞完后，可以挤一下莲藕，在封口处抹平，太多的话，炸的时候肉末不容易熟。

3.面糊调的不要过稀或过稠，有面浆的感觉就行。

4.沾面糊的时候，藕盒上沾均匀一些。

来自美食天下香橙可米露的作品

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