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木瓜紫薯泥

木瓜紫薯泥的做法

1张图片

“经常食用紫薯则有减肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。”

食材明细

主料

紫薯 3个

辅料

木瓜适量

配料

蜂蜜适量
牛奶适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

木瓜紫薯泥的做法步骤

1
准备材料。
2
紫薯放到蒸锅里蒸熟。
3
蒸熟的紫薯压成泥，加牛奶、蜂蜜搅匀。
4
木瓜切成小丁加蜂蜜，浇在紫薯上。

小窍门

在挑选紫薯时，要选择个头小且表皮光滑、颜色较深的品种。由于紫薯本身味道很淡，所以在制作紫薯饮时，可加入蜂蜜、牛奶调节口味，使紫薯口感更香滑。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：蒸锅

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