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青椒苦瓜炒肉丝

受伤的心2
青椒苦瓜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤

  • 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。
  • 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。
  • 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    肉切细丝加入生抽一勺，淀粉两勺、豆瓣一勺和匀。
  • 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    炒锅置旺火上，加入油烧热，下入生姜丝炒香，下入肉丝一起翻炒，烧至肉丝发白，散开就熟了，铲起。
  • 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    再下入油烧热，倒入青椒苦瓜翻炒，炒熟后下入炒好的肉丝，放入味精就可以起锅了。
来自 美食天下 受伤的心2 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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