“菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
甜辣酱是老少咸宜的流行酱料，可当作水饺、天妇罗等清蒸、水煮食物的沾酱。”

主料

• 菜花 1个

辅料

• 甜椒 半个

配料

• 泰式甜辣酱 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量