客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

酸辣扁鱼

水青青
酸辣扁鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 姜丝 适量
配料

酸辣扁鱼的做法步骤

  • 酸辣扁鱼的做法步骤：1
    1
    扁鱼一条，。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：2
    2
    清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒，生抽。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：3
    3
    姜腌制二小时。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：4
    4
    切点酸辣椒和姜丝。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：5
    5
    将切好的酸辣椒放进热油锅里炒匀。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：6
    6
    再调进十三香，调味鲜炒匀。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：7
    7
    倒出腌鱼的水汁，将炒好的酸辣椒浇在鱼上面。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：8
    8
    码上姜丝。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：9
    9
    放进蒸锅蒸二十分钟即可。
  • 酸辣扁鱼的做法步骤：10
    10
    蒸好的鱼上桌。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
肉夹馍 凉拌紫甘蓝 油焖春笋 糖醋藕丁 辫子面包 大阪烧 干煸花菜 荷香糯米鸡 清蒸福寿鱼 香酥花生米 丝瓜蛋汤 卡仕达泡芙 枣泥馅 惠灵顿牛排 黑椒牛仔骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹