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葱香豆腐蒸柴鱼

水青青
葱香豆腐蒸柴鱼的做法

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食材明细

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辅料
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葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤

  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：1
    1
    柴鱼，豆腐，香葱，姜。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：2
    2
    鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒，姜，蒜，十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味，。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：3
    3
    腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：4
    4
    再从新放上鲜姜，香葱。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：5
    5
    放进锅里蒸二十分钟。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：6
    6
    切点辣椒丁放进热油锅里炒香。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：7
    7
    关火放进香葱。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：8
    8
    上生抽，调味鲜炒匀。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：9
    9
    炒好的调汁。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：10
    10
    炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。
  • 葱香豆腐蒸柴鱼的做法步骤：11
    11
    上桌了哦。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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