菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

香烤土豆夹

香烤土豆夹的做法

1张图片

“这道菜因为有被称为“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。”

食材明细

主料

土豆 500克

辅料

牛肉馅 150克
洋葱半个
鸡蛋 1个
白芝麻 适量

配料

烤肉料 40克
盐适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
油适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香烤土豆夹的做法步骤

1
准备好材料。
2
将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。
3
牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
4
土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状
5
切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。
6
腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
7
把肉夹入土豆夹中。
8
烤盘中铺上锡纸，刷上油。
9
烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜常见菜式