“在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭。”

主料

• 五花肉 一块

辅料

• 面豉酱 适量
• 生粉 适量

配料

• 油 适量
• 蒜 适量