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香菇炒肉

香菇炒肉的做法

1张图片

“简单又营养的家常菜”

食材明细

主料

香菇适量
瘦肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

胡椒适量
白胡椒 适量
花椒适量
酱油适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香菇炒肉的做法步骤

1
香菇用剪子去根部，清洗后沥水
2
都分成小半
3
葱姜蒜切好，备用
4
葱姜蒜切好备用
5
胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
6
锅内放油，葱姜蒜扁香，放入肉炒熟
7
放入沥好的香菇翻炒入味
8
放入沥好的香菇翻炒入味
9
再掉入之前调好的汁，盖上锅盖焖3分钟
10
最后大火收汁，关火盛出即可，可以开饭啦

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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