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香菇炒油菜

香菇炒油菜的做法

3张图片

“香菇油菜是很家常的一道菜，做法简单却很好吃，以前也曾经做过，只不过这次把香菇稍稍变化了点花样，只是由于自己的刀工太差，没有做出预想的那种效果，哎！米友们就凑合着看吧。”

食材明细

主料

油菜 370g

辅料

香菇适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇炒油菜的做法步骤

1
油菜择洗干净焯烫至段生捞出控水
2
香菇改刀
3
水开焯烫1分钟捞出控水
4
炒锅倒油烧热煸香葱花
5
倒入油菜和香菇
6
烹入生抽、加少许盐快速翻炒均匀即成

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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