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西兰花一口酥
tgcyy
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食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
玉米淀粉
适量
食用油
适量
配料
盐
适量
孜然粉
适量
孜然
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花一口酥的做法步骤
1
原料。
2
西兰花焯水后放入少许盐,拌匀后控水。
3
用鸡蛋,盐,面粉,玉米淀粉加少许水,几滴油调成较稠的面糊。
4
裹糊。
5
热油炸制。
6
炸至表皮金黄酥脆时捞出,撒适量孜然粉即可。
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使用的厨具:其它、煮锅
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