“现时海产类丰富，鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客，当然喽，是不能与野生鲍鱼相比的；用鲜鲍鱼焖鸡，海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了；鲜鲍做菜也是好简单，与鸡肉一起腌了，一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了，也算是个快手菜吧！
明天母亲节了，亲手做一个吧，让母亲一尝你的手艺，她的心肯定充满甜蜜与欣慰！”

主料

• 鲜鲍 适量
• 鸡肉 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 花生油 适量

辅料

• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 糖 适量
• 蘑菇精 适量
• 酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量