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锅塌豆腐

锅塌豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
调味鲜 适量
孜然粉 适量
十三香 适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

锅塌豆腐的做法步骤

1
备豆腐和香葱，。
2
豆腐切片，均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。
3
不粘锅里烧油依次下入豆腐片。
4
盖上锅盖焖煎。
5
煎黄后翻面。
6
两面煎黄煎香。撒上香葱，调进十三香，调味鲜，孜然粉就可出锅了。
7
煎好的豆腐片。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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