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茶油炒鸭杂

水青青
茶油炒鸭杂的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茶油炒鸭杂的做法步骤

  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：1
    1
    鸭杂，青椒，姜，蒜。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：2
    2
    备好的鸭杂切片，辣椒和姜切丝，蒜切片和油。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：3
    3
    茶油倒进热锅里烧开，再倒进切好的鸭杂炒匀，。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：4
    4
    淋点醋去腥。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：5
    5
    放点盐炒匀。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：6
    6
    再淋上生抽。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：7
    7
    炒干水分。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：8
    8
    再放进青椒丝，姜丝，蒜。在青椒上放点盐让青椒入味。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：9
    9
    再混炒。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：10
    10
    将青椒炒熟炒入味，
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：11
    11
    调点味精提鲜即成。
  • 茶油炒鸭杂的做法步骤：12
    12
    装盘上桌。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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