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简单的润饼菜

简单的润饼菜的做法

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“前几天看见大伙儿都在做春卷，眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼，做法大同小异，只是我不喜欢那个面皮，都是用生菜叶替代了，里面的馅料也是超简单的，有点偷工减料。”

食材明细

主料

红萝卜 适量
高丽菜 适量
生菜叶 适量
绞肉适量

辅料

海苔适量
芝麻适量

配料

姜丝适量
油适量
水适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

简单的润饼菜的做法步骤

1
红萝卜切丝，高丽菜切碎，绞肉。
2
起干锅将海苔和芝麻炒香，不要有油和水哦。
3
炒香的海苔和芝麻。
4
放姜丝炒香。
5
加入绞肉炒到有点焦黄。
6
加入红萝卜丝和高丽菜，调味。
7
我加了蚝油和浓汤块，加一点水炖熟。
8
起锅前放入香菜，这就是简单版的润饼菜了。
9
在盘子上摆上一片生菜叶，撒上一点海苔芝麻。
10
放上润饼菜，卷起来开吃了。

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使用的厨具：炒锅

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