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【花式汤圆】

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【花式汤圆】的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花式汤圆的做法步骤

  • 【花式汤圆】的做法步骤：1
    1
    称取糯米粉。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：2
    2
    加入开水，并用筷子搅拌。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：3
    3
    揉成面团。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：4
    4
    分成4份面团，其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：5
    5
    糯米皮15g每个，芝麻馅10g每个，包起。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：6
    6
    揉成圆。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：7
    7
    表面沾上面粉。
  • 【花式汤圆】的做法步骤：8
    8
    图为做好的汤圆，食用的话，水煮沸，放入汤圆，煮至浮起即熟。

小窍门

1：水量可按照实际操作增加或者减少
2：第4步中，纯糯米粉那个面团可多一些
3：芝麻馅揉成小圆，方便包入
4：保存：做好的汤圆不要紧挨着，以防沾连，冷冻至硬后装入保鲜袋，可储存较长时间
5：可以制作38个
来自 美食天下 xiamicaifan 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   冰品   儿童   下午茶   元宵节  

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