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干煸四季豆

机器嘴
干煸四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净后，焯水后切薄片，四季豆切马耳段用适量盐抓匀，葱姜切片
  • 干煸四季豆的做法步骤：2
    2
    锅烧热，倒少许玉米油，下肉片爆炒。
  • 干煸四季豆的做法步骤：3
    3
    将炒出的油脂盛出，下葱姜蒜和1勺火锅料和适量料酒、糖、盐翻炒均匀。
  • 干煸四季豆的做法步骤：4
    4
    下少许老抽和生抽炒匀。
  • 干煸四季豆的做法步骤：5
    5
    下腌制过的四季豆，翻炒均匀，盖上锅盖小火闷3分钟，即可出锅！

小窍门

四季豆一定要煮熟
来自 美食天下 机器嘴 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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