“冰箱里还有冷冻的玉米，赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨，但是爱吃排骨炖的玉米，于是就搭配些滑子菇，莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒，而是加了少许的白醋，白醋即可以去腥，又可以使肉质更嫩，但不要加多，以吃不出醋的味道为宜。”

主料

• 排骨 700g
• 玉米 2个
• 胡萝卜 1个
• 莲藕 200g

辅料

• 煮肉料 适量

配料

• 白糖 适量
• 盐 适量