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香芹小炒五花肉

半支红塔山_7tn

香芹小炒五花肉的做法

4张图片

“天气热了，热火朝天的大炖菜可以退出厨房了，赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”

食材明细

主料

五花肉 300G
香芹 200G

辅料

胡萝卜 50G
大蒜 3瓣

配料

烤肉酱 50G

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芹小炒五花肉的做法步骤

1
原料洗净备用
2
五花肉切成薄片
3
加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。
4
香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。
5
锅烧热，放植物油。
6
下五花肉煎炒至变色
7
翻面再煎炒一会至肉熟。
8
肉拔拉一边，放入蒜片爆香。
9
加入香芹胡萝卜翻炒
10
加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。

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使用的厨具：炒锅

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