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家常菜
豆豉素鸡
青春meier宝贝
1张图片
食材明细
主料
素鸡
200克
辅料
豆豉
适量
蒜
适量
青椒
适量
小米辣
适量
雪菜
适量
配料
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆豉素鸡的做法步骤
1
准备好材料,素鸡要切成圆片,大约硬币厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜切末,豆豉切末。
2
锅内准备油,然后将素鸡下入,文火慢慢煎。
3
下入蒜末和青椒,豆豉,煸炒。
4
下入雪菜,少一点生抽,不要下盐,因为雪菜很咸。
5
翻炒均匀就可以了!
小窍门
盐基本可以不放,豆豉和雪菜都比较咸。
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青春meier宝贝
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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