“喜欢上秋刀鱼，是因为周杰伦《七里香》的唱词:秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解，初恋的香味就这样被我们寻回。简单的调料就能带出肥美诱人的滋味，就算只有一撮盐，也是美味依旧......”

主料

• 秋刀鱼 三条

辅料

• 黑胡椒粉 一小匙

配料

• 孜然粉 一匙
• 盐 适量
• 植物油 适量