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豆豉彩椒爆墨鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤

  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤:1
    1
    墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切块备用。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤:3
    3
    热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤:4
    4
    加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
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