“第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。”

主料

• 杏鲍菇 3个
• 笨鸡蛋 2个

辅料

• 胡椒粉 适量
• 大蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量